Unsere Empfehlung
Empfehlung August 2010 |
||
Aperitif |
||
| Rosato - Prosecco Martini Rosato und Martini Prosecco auf Eis mit Orangenscheibe |
3,90 € | |
Spezialitäten |
||
| Gurken-Melonensuppe mit Creme Fraiche und marinierten Shrimps |
4,30 € | |
| Salat von Kaninchen und Beerenfrüchten sommerliche Blattsalate mit mariniertem Kaninchenrückenfilet vom Grill, frischen Beerenfrüchten und Parmesanchips an Pistazien-Honigvinaigrette |
13,20 € | |
| Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen Tournedos vom Rinderfilet an Pfifferlingsauce mit grünem Pfeffer und Kräuterröstis |
18,90 € | |
| Variation von Holsteiner Räucherfisch Kieler Sprotten, Ostseeaal, Rollmops, Forelle und Makrele an Salatbouquet und wahlweise Vollkornbrot und Butter oder Bratkartoffeln |
13,50 € | |
| Pizza Avocado mit Sardellenfilets, Kirschtomaten und schwarzen Oliven |
8,90 € | |
| Ziegenfrischkäse-Mousse an Stachelbeerkompott und Walnüssen |
5,50 € | |
Weinempfehlungen |
||
| LOUF - Grauer Burgunder Weingut Manz lebendige Frucht mit schönem Nachhall, feinmineralisch |
0,2 l 0,75 l |
4,50 € 15,70 € |
